Odvajkada na trpezi
U Srbiji nema trpeze bez hleba koji ima posebno mesto i u srpskoj tradiciji i kulturi.
Od davnina je za pripremu jednog od osnovnih sastojaka svakog obroka u Srbiji, mleveno žito, a testo pečeno na ognjištu. U našoj tradiciji sačuvani su običaji mešenja obrednih hlebova, kao i stari srpski običaj dobrodošlice uz so i hleb.